コストコのロティサリーチキン おいしく食べたあとの骨で鶏がらスープつくりました。 【作り方】 1.ロティサリーチキンを食べたあとの骨、水2ℓ、生姜を圧力鍋にいれる ＊あればネギの青い部分を入れてもいいかもしれません 2.火にかける 3.圧がかかったら弱…

タイで買った干しバナナの消費に パウンドケーキ作りました。 ほかのドライフルーツとかでも美味しそう。 材料18cmパウンド型×2 ・バター30g（室温に戻すorレンジで柔らかく） ・ココナッツオイル50cc ・砂糖120g ・卵2個 ・薄力粉200g ・牛乳200cc ・ベーキ…

職場の方に頂いた銀杏 食べ切れそうに無いのでオイル漬けにして保存。 材料 銀杏 オリーブやごま油などのオイル ＊キッチンばさみ、封筒があると便利です 作り方 1.銀杏の外の硬い殻を取り除く 定型の茶封筒に銀杏を入れる レンジ600wで1〜1.5分温めるとポッ…

水を加えずに野菜の水分だけでつくる無水カレー 材料 ルー（バーモンドカレー）1/2箱 玉ねぎ5個 人参2本 鶏胸肉1枚 トマト缶1缶 ※トマト缶、玉ねぎの分量を減らさななければ 他の材料は増減しても大丈夫 . 1.材料を適当な大きさに切る 2.野菜、肉を炒める 3.…

カレーの壺発見 いつもはインディアンの印刷されているこれ（↓）を使っていますが インデアン食品 インデアン 純カレー 400g メディア: 食品&飲料 今回はこれにチャレンジ 第3世界ショップ カレーの壺スパイシー 220g メディア: 食品&飲料 材料 4皿分 ・ルー…

朝ごはん用にスコーンを。 とても簡単につくれた。 材料 薄力粉150g 強力粉50g →本当は薄力粉200gのはずが足りず、 強力粉を使いました 砂糖大さじ3 サラダ油大さじ3 ベーキングパウダー6g 抹茶5g 牛乳適量→生地がまとまるくらい 作り方 とても簡単です全部…

シーフードを使って何か作れないかと 検討した結果、グラタンに。 材料 冷凍シーフード150g→好きな大きさに刻む 玉ねぎ1/2 きのこ好きなだけ 野菜ミックス→パプリカとか 豆腐一丁→一晩水切り マヨネーズ大3 コンソメ2個 豆腐水切り方法 キッチンペーパーに包…

いつも朝ごはんにパウンドケーキを食べてます 今回は余っていたゆずのジャムを使って 焼いてみました。 パウンドケーキの材料は 小麦粉:砂糖:バター:たまご=1:1:1:1が 基本らしく覚えやすいです。 今回の材料(18cmパウンド型×1) 小麦粉90g 砂糖90g バター90g…

寒い日が続きます。 予定もないのに休暇を取ってしまったので 近くの商店街へ。 寒いのでお肉を持って帰るには丁度良い。 事前に調べて興味を持っていたお店へ足を運んでみる。商店街から一本奥の道にあり少しわかりづらい。 お店の中は明るく、そして多様な…