先日は蒸し大豆でチリコンカンを作ったので、 今回は五目煮を作ります。 【材料】 ・人参 1本 ・牛蒡 1/2本 ・蓮根 小２節 ・大根 1/4本 ・蒸し大豆 好きなだけ ・高野豆腐 2枚 ・みりん 大さじ2～3 ・砂糖 小さじ１ ・醤油 大さじ2～3 ・水 200ml 【作り方…

小学生の頃、あまり人気のなかったメニュー チリコンカンを自作してみようと思います。 今回は先日amazonで購入したS＆Bのカレー粉を使用します。 スーパーで買うよりも大容量かつお買い得です。 S&B カレー400g 2kgというのもあります。 Ｓ＆Ｂ エスビー カ…

実家で食べた蒸し大豆が美味しく 自分でも作成することに。 食生活が乱れきっているので ダイエットも兼ねて蒸し大豆料理を研究。 まずはアレンジのしやすい蒸し大豆を作ります。 時短のために圧力鍋を使用します。 使う大豆はこちら。 大分県産大豆 ふくゆ…

材料も少なく10分あればできるパスタです 【材料】3人分くらい ・ニンニク1かけ ・玉ねぎ1/4 ・鷹の爪１本 ・オリーブオイル ・トマト缶（できればホールトマト） ・塩 ・パスタ 【ソースの作り方】＊同時並行で8分茹でのパスタを茹でています １．ニンニク…