今年も銀杏の季節になりました。 昨年はオイル漬で保存したのでことしは別の方法で保存してみます。 頂いたのは殻付きの銀杏。 まずは、殻をむきます。 準備するのはキッチンばさみだけです。 はさみの刃の部分ではなく、ハンドルの間に銀杏を挟み ぎゅっと…
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